La presidenta del DIF Chiapas, señora Leticia
Coello de Velasco, destacó que a la fecha el 90 por ciento de la población
estudiantil de las escuelas primarias del estado se han incorporado al Programa
“Desayunos Escolares”.
En este sentido, la titular del DIF Chiapas hizo
hincapié que el programa tiene el propósito de coadyuvar a que las y los niños
tengan una alimentación adecuada en cantidad y calidad.
Los desayunos escolares, explicó, están
compuestos por productos con alto contenido en nutrientes que ayudan a mejorar
el estado de salud de niñas, niños y adolescentes que por falta de una buena
alimentación padecen diversas enfermedades.
“En el DIF Chiapas promovemos los Espacios
Alimentarios, tales como: Cocinas Comunitarias y Desayunadores Escolares, los
cuales se ubican en los 55 municipios incluidos dentro de la Cruzada Nacional
contra el Hambre que impulsan Enrique Peña Nieto, presidente de la República, y
el gobernador del estado, Manuel Velasco
Coello”.
En ese contexto, la población estudiantil de la
colonia ubicada en el Norte-Oriente de Tuxtla Gutiérrez, fue beneficiada con
los apoyos del Programa Desayunos Escolares, que impulsa el Sistema DIF Chiapas
en la entidad.
De esta manera, la niña Jazmín de la Escuela Primaria “Jaime Sabines Gutiérrez”,
ubicada en la colonia Flor de Mayo, de la capital chiapaneca, manifestó su
agrado por los desayunos escolares, “porque nos ayudan a crecer y a estudiar
mejor”.
Cabe mencionar, que diversas investigaciones en
nutrición determinan que las y los niños que ingieren un desayuno, tienen mejor
salud, disminución de las caries dentales, mejor conducta y mejor habilidad
cognitiva.
Recuerde que el desayuno es fundamental también
en adultos, ya que ayuda a equilibrar la alimentación gracias al aporte de
hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
Como Institución de
Asistencia Social, el DIF Chiapas, realiza acciones estratégicas para asegurar
la salud nutricional de las personas que se encuentran en situaciones de
vulnerabilidad y emergencia, con la intención de disminuir los problemas de
salud.
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