Se acercan los días álgidos de la
temporada y los vendedores de frutas, verduras, bacalao, pavos, pollos,
entre otros alimentos, aprovechan para subir sus precios ante la gran
demanda.
La zona de los mercados en el centro de
Tuxtla Gutiérrez luce abarrotada desde hace varios días. Transeúntes,
ambulantes y automóviles, hacen un caos que parece inevitable.
Dentro de los mercados no es la
excepción. Los angostos pasillos se tornan casi imposibles de atravesar.
Las “marchantas” que van comprando los ingredientes para la cena de
Navidad incrementan el tránsito.
Los puestos de pollos, frutas y mariscos
son los más visitados. El aumento de precios es más evidente, sobre
todo en el bacalao que está por arriba de los 300 pesos el kilo. Frutas
como la uva a más de 50 pesos, el camarón a 65 pesos el cuarto.
La señora Amparo Jiménez comenta que
algunos vendedores abusan de la necesidad de las personas, porque llegan
a subir el precio de sus productos hasta más de 20 o 30 pesos, como en
el camarón y las uvas.
Platica que acude con frecuencia al
mercado para comprar sus alimentos, por lo que se percata de los cambios
en los precios, y aunque ya conoce algunos comerciantes el aumento es
general, “hasta parece que se ponen de acuerdo”.
“Entiendo que necesitan ganar y llevar el sustento a su casa, pero no se vale que abusen como lo hacen varios.”
Uno de los locatarios del Mercado
Público Juan Sabines dijo que en efecto los precios aumentan por la
temporada debido a la gran demanda que provoca la escasez de productos,
pero ya depende del comerciante cuanto subirle.
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