Por: Ezequiel Gómez García.
En la 19 Expo Internacional de Productos No Tradicionales que se desarrolla en el Centro de Convenciones Chiapas, productores del estado de Puebla participa con productos innovadores, tanto frescos como procesados, tales miel de maguey y licores de flor de Jamaica, langostino y tilapia, cerveza de raíz, salsas y moles gourmets, grano de chía blanca y negra, vainilla en vaina y en polvo, cremas y shampoos de jiotilla.
Iván Vázquez, de la dirección de apoyos técnicos de la Secretaria de desarrollo Rural y Sustentabilidad y ordenamiento Territorial, del gobierno de Puebla, dijo que las expectativas para las 15 empresas Poblanas es muy alta después de un año de haber estado ausentes los empresarios agroindustriales tienen una alta expectativa de colocar sus productos en los mercados Internacionales.
“Traemos muy altas expectativas, traemos 15 empresas agroindustriales, traemos dos variedades de mole, traemos como dice la expo productos no tradicionales como es la miel de maguey, traemos unas botanas que son hechas a base de harina de nopal, de amaranto, traemos también Vainilla que ahorita está muy bien cotizada en el mercado internacional”
En el segundo día haber iniciado la expo agropecuaria más importante de productos no tradicionales en el País, los productores Poblanos ya cuentan con una agenda de negocios muy importante con compradores internacionales principalmente de Europa.
En esta ocasión este evento reúne a 20 compradores internacionales de Perú, Colombia, Francia, Canadá, Estados Unidos, Alemania, con los que se estiman ventas iniciales por 25 millones de dólares.
Cabe señalar que muchos de los productos que se exponen cuentan con registro de marca, código de barras, certificación lo que garantiza puedan exportar a los países que se interesen en los productos que se exponen en la 19 expo internacional de productos no tradicionales que concluye el próximo domingo 8 de Noviembre.
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