Por: Ezequiel Gómez García
Para fomentar y crear
buenos hábitos, en la alimentación en
los jóvenes estudiantes y evitar la
obesidad, la Escuela Secundaria Federal Adolfo López
Mateos, de Tuxtla Gutiérrez,
realizo la 9ª feria
de la Nutrición con la participación de cerca de 600 alumnos
de primer grado.
El director del
plantel, Javier Santiago Gonzales, explico que
todos los platillos fueron elaborados con productos
que se producen en la región y la demostración
tiene el objetivo de la comunidad escolar
aprenda a comer de manera sana.
La 9ª feria de la nutrición, se efectuó dentro de las instalaciones de
la escuela con la participación de los padres de familia y directivos del plantel quienes además tuvieron un espacio para realizar actividad física.
“Este evento está
organizado por la academia de ciencias uno y se realiza con la finalidad de que
los alumnos puedan comunicar y exponer
a la comunidad escolar
platillos nutritivos elaborados por una
gran variedad de alimentos que se producen en la región. Participan prácticamente 540 alumnos de primer grado de ambos turnos ”
Además de la degustación de los platillos, esta muestra tiene el ingrediente de Aprender
a comer sanamente, fomentar la convivencia
entre padres, alumnos y docentes de la Institución de una manera armoniosa.
Para la promoción de
la salud los 40 equipos de alumnos elaboraron alimentos balanceados en frutas,
verduras, cereales así como leguminosas y alimentos de origen animal.
Padres y madres de familia estuvieron presentes para informare de manera correcta de estas recetas alimenticias.
Alumnos de la materia de
ciencias biológicas, demostraron desde un filete de pescado al vapor, postres a base de limón, brochetas con miel y yogur natural, Pay de manzanas entre
otros productos nutritivos.
Hay que destacar que La
Secundaria Adolfo López Mateos, Se caracteriza por no permitir la venta de alimentos chatarra, además
con la secretaria de salud participan en diversas campañas para prevenir la diabetes
y la obesidad.
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